quinta-feira, 24 de março de 2022

O Digestivo do Tio


Três anos e meio depois, estamos totalmente integrados no Alentejo.

Aos poucos vamos também entrando na ementa mais tradicional desta zona do país.

Hoje experimentámos o calducho feito no Camponês, um prato, obviamente, com pão, a que junta o bacalhau, poejos e ovo, a que a Sandra acrescentou umas cilarcas – uma espécie de cogumelo muito famoso por aqui – que aliado ao queijo de cabra deu o seu toque pessoal.

Nestas alturas é que eu sinto que ainda estou longo de ser um verdadeiro alentejano.

 

Quando faltarem 15 minutos para as oito da noite, Portugal vai jogar a primeira final rumo ao Mundial, no Dragão.

Como diria Scolari, um jogo de mata-mata com a Turquia.

Vou armar-me em treinador avançando com o 11 de Fernando Santos para logo à noite: Rui Patrício; Diogo Dalot, José Fonte, Danilo e Raphael Guerreiro; William Carvalho, João Moutinho, Bernardo Silva e João Félix; Cristiano Ronaldo e Diogo Jota.

Vamos lá ver quantos acerto.

 

Uma das ilhas que mais gosto nos Açores é a de São Jorge, um verdadeiro paraíso terrestre.

De lá vêm sinais alarmantes.

Espero que tudo corra bem.

 

Até logo.

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