segunda-feira, 15 de junho de 2020
ACORDAR E ...
A pergunta de cada 2ª feira, por aqui, é esta.
Será a última semana de obras?
Não me quer parecer.
Boa semana para todos!
domingo, 14 de junho de 2020
ANTES DE ADORMECER
Foi um fim de semana de muito trabalho.
Não só ao nível da alimentação, como também na arrumação.
O acampamento vai ganhando jeito.
Até amanhã.
A MEIO DA JORNADA
Não é nenhuma novidade.
Quando chegamos a um novo local, registamos a primeira coisa que fazemos por lá, nomeadamente no âmbito gastronómico.
Se a carne de porco à alentejana foi a estreia na cozinha, a grelha trabalhou hoje pela primeira vez.
Entrecosto grelhado e uns enchidos, preencheram muito bem o nosso almoço de hoje.
Sobre os enchidos, já tivemos que nos habituar às nomenclaturas locais.
A farinheira é a nossa conhecida, mas o que nós chamamos de chouriço de carne, aqui dão-lhe o nome de linguiça, enquanto que o chouriço é o próprio, mas do preto.
Como dizíamos há alguns anos, quando passávamos férias no Alentejo "Nós habituávamos-nos a isto".
Já estamos!
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